Pour la première fois cette année, 2 binômes d’élèves de Terminale bac pro Aménagements paysagers se sont entrainés et ont participé aux olympiades régionales des métiers en concourant pour le …
De l’atelier Maraichage à nos assiettes
Préparation de repas, de plats la cantine avec les légumesde l’atelier maraichage : septembre à novembre 2020.Entre le 14 septembre et le 16 octobre, 130 kg de légumes d’étéproduits et …
Production de légumes par l’atelier Maraichage
Depuis le 1er octobre, une salariée maraichage a été embauchée pour mener l’atelier maraichage. Edith est sensibilisée et formée à l’agro écologie. Elle met ses savoirs et ses compétences à …
Projet économie circulaire
Le projet Economie circulaire financé par l’ADEME et le service SRAL de la DRAAF a vraiment pris forme en 2020 : le tunnel de maraichage (30m de long sur 8m …
Protocole sanitaire de l’enseignement agricole
PROTOCOLE SANITAIRE DES ÉTABLISSEMENTS DE L’ENSEIGNEMENT AGRICOLE ANNEE 2020-2021 Bonjour, Suite aux discours d’Emmanuel Macron, de Jean Castex et du ministre de l’EN, nous avons organisé en cette fin de …
Valoriser les olives en huile d’olive
De la récolte à l’utilisation par la cantine C’est à l’initiative de Jean-Jo Fondacci de Paoli élève de la classe de première C.G.E.A. (Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole) que …